Etter nesten en uke bloggefri er jeg tilbake. Det har vært en hektisk uke med bursdagsfeiring x 2 og høyt tempo på jobben og først i dag kan jeg sette meg ned forann PCen for å gi dere mer av min hverdagslykke...som f.eks kan være å lage pavlova. Dette har vært en favoritt den siste tiden og er både enkel og lekker å servere. Bunnen lages av 6 eggehviter og 300 g sukker. Noen ganger har jeg i litt eddikk for å få den seigere i midten. Forrige runde laget jeg den med krem blandet med vaniljekrem og en haug med friske bær - jordbær, bringebær og blåbær. Denne gangen ble det vanlig krem med kun båbær og sitronmeliss - det ble ganske lekkert og veldig godt......og bursdagsbarnet var superfornøyd.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nå bugner hagen av bær og i regnværet i helgen har jeg fått plukket rips, bringebær og kirsebær. Jeg har fått laget noen glass meg ripsgele, lagt ned bær til bringebæreddik og kirsebæreddik. I tillegg står det en stor krukke med kirsebær med sukker o...

Forrige uke fikk vi en liten uke på Vestlandet hos mormor i strålende sommervær. Vi har badet flere ganger pr dag både i sjø og vann. Har ikke tatt så mange bilder som egner seg her på siden - men noen glimt blir det likevel.   Her vi på en liten sen...

Dagens salat kom fra egen hage! Jeg har satt ut 3 typer salat og har alltid frisk salat for hånden....det er en deilig følelse og gå rett ut i hagen å høste... Jeg har puttet hvitløksfedd rundt og i salatkassen.Innbiller meg at det holder "krypene" u...

Har endelig fått ladet opp bildene fra København turen vi var på i mai. ¤ Glade venninner på Køben-tur er alltid en slager! Denne gangen bodde vi litt enkelt - alle på et rom i B&B uten frokost. Jeg var litt skeptisk, men det gikk kjempefint og var b...

Jeg er veldig glad i fetaost og bruker den mye i sommerhalvåret. Fetaost, vannmelon og mynte er deilig sammen   Her har jeg grillet aubergin skiver på grillen. Fetaost blandet med mynte legges på skiven og rulles inntil deilig forrett/håndmat    ...