Jeg er i salathumør om dagen og åpnet kjøleskapet med håp i blikket....her er resultatet:

1 avokade i terninger

1/2 mango i terninger

3-4 skiver røkt ørret i strimler

hakket koriander og bladpersille

kvernet chilipepper

Dressing

1 fedd hvitløk - revet

sitronsaft

søt soyasaus

flytende honning

litt solsikkeolje

Smak deg frem til din favoritt og hell over salaten

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nå bugner hagen av bær og i regnværet i helgen har jeg fått plukket rips, bringebær og kirsebær. Jeg har fått laget noen glass meg ripsgele, lagt ned bær til bringebæreddik og kirsebæreddik. I tillegg står det en stor krukke med kirsebær med sukker o...

Forrige uke fikk vi en liten uke på Vestlandet hos mormor i strålende sommervær. Vi har badet flere ganger pr dag både i sjø og vann. Har ikke tatt så mange bilder som egner seg her på siden - men noen glimt blir det likevel.   Her vi på en liten sen...

Dagens salat kom fra egen hage! Jeg har satt ut 3 typer salat og har alltid frisk salat for hånden....det er en deilig følelse og gå rett ut i hagen å høste... Jeg har puttet hvitløksfedd rundt og i salatkassen.Innbiller meg at det holder "krypene" u...

Har endelig fått ladet opp bildene fra København turen vi var på i mai. ¤ Glade venninner på Køben-tur er alltid en slager! Denne gangen bodde vi litt enkelt - alle på et rom i B&B uten frokost. Jeg var litt skeptisk, men det gikk kjempefint og var b...

Jeg er veldig glad i fetaost og bruker den mye i sommerhalvåret. Fetaost, vannmelon og mynte er deilig sammen   Her har jeg grillet aubergin skiver på grillen. Fetaost blandet med mynte legges på skiven og rulles inntil deilig forrett/håndmat    ...